Chè hột gà củ năng

Cách làm: 1. Củ năng gọt vỏ, rửa sạch thái lát mỏng. 2. Lá dứa rửa sạch, cột gọn và nấu với 1 lít nước trên bếp từ với mức 900W. 3. Nước sôi cho củ năng vào nấu, kế đến cho đường. Khi củ năng chuyển sang màu trắng trong thì cho tiếp lòng đỏ hột gà vào, khuấy đều tay sau đó tắt bếp. 4. Cho vani vào và đảo đều. Chè hột gà của năng dùng nóng hay lạnh đề được.